CAMBIO METABóLICO HACIA LA UTILIZACIóN DE CETONAS

Prolongar la nutrición baja en carbohidratos a plazo extendido puede ser un compromiso exigente para muchas gente, especialmente una vez que desaparece el entusiasmo y se convierte en parte de la normalidad. Lo que al inicio parece una estrategia novedosa y funcional para perder grasa o fortalecer el equilibrio interno, pronto se enfrenta a las pr